Ran an die Wurzel – mit Handschuhen

Außen schwarz und innen weiß: Schwarzwurzeln liefern gerade in der kalten Jahreszeit viele wertvolle Nährstoffe. Tipps, worauf Sie beim Kauf und der Zubereitung des Gemüses achten sollten.  

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Schwarzwurzeln  | Foto: Jens Kalaene (dpa)
Schwarzwurzeln Foto: Jens Kalaene (dpa)
Schwarzwurzeln halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche – wenn man sie ...

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