Produkten die richtige Bühne bieten
Vortrag bei den Direktvermarktern: Wichtige Faktoren sind für Hofläden die Schönheit der Auslagen, Aufwand und Rentabilität.
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EFRINGEN-KIRCHEN. Die Direktvermarkter aus dem Landkreis Lörrach hatten zu einem interessanten Vortrag mit Tipps zur Gestaltung von Hofläden und Marktständen auf den Seebodenhof eingeladen. Die Autorin, freie Journalistin und gelernte Agraringenieurin Katja Brudermann zeigte dabei, wie man "Produkten die richtige Bühne bietet". Der Vortrag lockte zahlreiche Direktvermarkter auf den Hof der Familie Kaufmann in Efringen-Kirchen.
Katja Brudermannn stellte Hofladenkonzepte aus verschiedenen Ländern wie Deutschland, Italien und Frankreich vor. Sie zeigte Läden in historischer Bausubstanz, die mit nostalgischem Flair à la Landlust Produkte präsentieren, ...
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