BZ-Serie Garten

Mit dem Federvieh auf Du und Du: Die Renaissance der Hühnerhaltung

BZ-Plus Private Hühnerhaltung ist wieder im Kommen. So haben auch Ralf Albert und Lydia Güntert aus Bonndorf schon länger Hühner und Wachteln im Garten – ein Hobby, das ansteckend sein kann.  

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Der kleine Lias besucht gerne die Hühn...ls, am liebsten, wenn Küken schlüpfen.  | Foto: Martha Weishaar
Der kleine Lias besucht gerne die Hühner seines Onkels, am liebsten, wenn Küken schlüpfen. Foto: Martha Weishaar
Nicht nur Gemüse aus dem eigenen Garten, auch Eier von eigenen Hühnern zu essen, erlebt derzeit eine verblüffende Renaissance. Immer mehr Familien halten im eigenen Garten ein paar Hühner für den Eigenbedarf. Die Gründe dafür sind vielfältig und längst nicht nur in stetig neu aufflammenden Lebensmittelskandalen zu finden. Wir sprechen mit Menschen, die dauerhaft und ...

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