Lauter Lebensmittel mit Charakter
Seit fast 30 Jahren bietet der Schneider-Hof aus Urloffen auf dem Wochenmarkt Demeter-Produkte an / Am Sonntag Herbsttagung.
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OFFENBURG. Der Demeter-Stand auf dem Offenburger Wochenmarkt ist eine Institution: Seit 1985 werden dienstags und samstags biologisch-dynamische Erzeugnisse vom Urloffener Schneider-Hof feilgeboten. Hinzugekaufte Bioprodukte ergänzen das Angebot: "Die Kunden wollen die Vielfalt", weiß Mitarbeiterin Claudia Grüble. Sie weiß aber auch: Das eigene Demeter-Gemüse läuft am besten.
Im Sommer werden zwei Drittel der Ware aus Urloffen geliefert, im Winter ist es weniger. Bananen gibt es das ganze Jahr über, gerade Mütter mit Kindern greifen da gerne zu. Hauptaugenmerk aber liegt auf den Demeter-Produkten, die ...
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