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Rudolf Heiler vom Stettholz hat auch im Winter seine Rinder zu versorgen – und die machen in der kalten Jahreszeit mehr Arbeit als im Sommer. Foto: Christa Maier
. "An Lichtmess fängt der Bauersmann neu mit des Jahres Arbeit an" heißt es in einer Bauernregel. Doch was machen die Bauern eigentlich im Winter? Sitzen sie auf der Ofenbank und warten, bis es Frühjahr ist? "Das würde ich schon gerne, doch wir haben leider keinen Kachelofen", zeigt Landwirt Burkhard Koßbiel aus Unadingen ...