Jetzt hat die Hauptlese begonnen
Beim Badischen Winzerkeller werden vor allem Müller-Thurgau und Spätburgunder angeliefert / Sehr hohe Mostgewichte.
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BREISACH/KAISERSTUHL. Beim Badischen Winzerkeller in Breisach, Europas größter Erzeugerkellerei, hat in dieser Woche die Hauptlese für die Sorten Müller-Thurgau und Spätburgunder begonnen. Die Resultate sind nach Angaben von Kellereidirektor Heinz Trogus "sehr, sehr gut". Auch andere Kaiserstühler Winzergenossenschaften und Weingüter beginnen nun schrittweise mit der Ernte.
Ende August - so früh wie seit vielen Jahren nicht mehr - schickte der Badische Winzerkeller seine Mitglieder bereits zur Lese von frühreifen Trauben der Sorten Solaris, Regent und Dunkelfelder sowie zur Ernte von Trauben ...