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Heinz Kaufmann Foto: Paul Schleer (5)
Die Milchquote regulierte den Markt, war ein Versuch Überproduktionen zu verhindern, Strukturen einzufrieren und Milcherzeuger zu schützen. Aber sie war schon immer umstritten. Landwirte hatten Angst davor, zu viel abzuliefern und ihre Quote zu überschreiten. Dann mussten sie Strafabgaben zahlen oder versuchen zusätzliche Milchquoten zu kaufen von Betrieben, die die Milchwirtschaft aufgaben oder den Betrieb stilllegten. Manche Milcherzeuger haben ihre Milch deshalb auch schon mal an ihre Schweine verfüttert. Und ...