"Ich habe so etwas noch nicht erlebt"
Caterer Max Schiffelholz erhebt schwere Vorwürfe gegen Jopen
Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen
Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
AkzeptierenMehr Informationen
OFFENBURG. Mensa-Caterer Max Schiffelholz hat bei den Offenburger Schulmensen ein monatliches Minus von 10 000 Euro eingefahren. Um beim Schulessen "auf null zu kommen" bräuchte er eine städtische Zuzahlung von 2,44 statt einem Euro. Weil Verhandlungen darüber gescheitert waren, hat der Günzburger Unternehmer wie berichtet den Vertrag mit Stadt und Messe gekündigt. Bürgermeister Jopen warf er gestern vor, gelogen und ihn mit schöngerechneten Kalkulationen getäuscht zu haben: "Ein kleinerer Caterer hätte längst Konkurs anmelden müssen."
Max Schiffelholz ist Chef von 200 Mitarbeitern und seit Jahrzehnten im Geschäft, doch wenn er an Offenburg denkt, dann fehlen ihm inzwischen fast die Worte. "Ich habe so etwas in 43 Jahren Geschäftstätigkeit noch nicht erlebt", sagte Schiffelholz gestern bei einer Betriebsversammlung, in der er gemeinsam mit seinem Betriebsleiter Helmut ...
-Artikel auf badische-zeitung.de lesen
