Hürden für mobile Käserei
Landwirte dürfen ihre Milch nur im Rahmen einer Referenzmenge verarbeiten lassen.
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LÖFFINGEN. Nur im Rahmen einer Referenzmenge dürfen die Landwirte ihre Milch bei einer mobilen Käserei verarbeiten lassen. Dies wurde vom Hauptzollamt Singen auf Rückfrage von Stadtrat Herbert Wiggert (CDU) bestätigt.
Wiggert hatte seine Bedenken hinsichtlich der Verarbeitung von jährlich maximal 3000 Kilogramm Milch durch "Dritte", im vorliegenden Fall durch ...