Kaltgetränke
Diese Cold-Coffee-Variationen findest Du in Freiburg
Mehr als kalter Kaffee: Freiburgs Cafés und Baristas sind ganz schön kreativ bei der Zubereitung kalter Kaffeespezialitäten. Neben Eiscafé gibt es Ausgefallenes wie Espresso-Tonic oder ... Von Katharina Federl, Gina Kutkat, Kim Lübke, Anika Maldacker, Hannes Selz 
fudder-Interview
Freibier für Freiburg: 17 Fragen zum 30. Geburtstag des Martins Bräu
Das Martins Bräu wird 30 Jahre alt und feiert sein Jubiläum mit Freibier für ganz Freiburg. Diesen Freitag gibt es dort von 11 bis 1 Uhr nachts durchgehend Freibier für Gäste. fudder hat ... Von Anika Maldacker 
Abschied
Nach 18 Jahren hören die Betreiberinnen des Theatercafés "Quadrille" in Freiburg auf
Vereinsgaststätte
Verborgene Theken: "Zum Höfle" zwischen Freiburg-Zähringen und Gundelfingen
Cevapcici, Schnitzel, Bier und Weinschorle: In der Lokalität "Zum Höfle", die seit 1970 den Gartenfreunden Freiburg Nord gehört, serviert Wirt Gzim Alija Gerichte aus der Balkan-Küche, aber auch ... Von Andreas Meinzer 
Geschäfte
Verborgene Theken: Die Rettich-Bar zwischen Freiburger Messe und Güterbahnhof
Eine Traditionslokalität der Gartenfreunde Freiburg ist die Rettich Bar zwischen Messe und Güterbahnhof. Angelika und Jürgen Kern servieren hier große, fleischlastige Portionen zu kleinen Preisen. Von Andreas Meinzer 
Geschäfte
Am Holzmarkt eröffnet bald das Askadinya mit nahöstlicher Küche
"Askadinya" steht schon über der Tür des Gebäudes, in dem bis Januar das Holzmarktcafé untergebracht war. Ab Mitte Juli werden die Räume neu eröffnet. Dort wird es gegrilltes Fleisch in Pita-Brot ... Von Andreas Meinzer 
Erste Beschwerden
Freiburgs Spätkauf-Team möchte sich mit Anwohnern arrangieren
Pächterwechsel
Im Theatercafé weht ab der kommenden Spielzeit spanischer Wind
fudder-Interview
Diese zwei Freiburger stecken hinter dem neuen Markenauftritt des ZMF
Bernd Feyka und Mike Herr von "Feyka & Herr" haben den Markenauftritt des Freiburger Zelt-Musik-Festivals neu gestaltet. Wie gehen sie mit Drucksituationen um und was macht ein gutes Plakat aus? Von Bernhard Amelung 
Geschäfte
Der Sanimo Soulfood Foodtruck verkauft vegane belegte Brötchen
Vegane belegte Brötchen sind das Hauptprodukt des Foodtrucks "Sanimo Soulfood". Christian Jung verarbeitet ausschließlich Bio- und Fairtradeprodukte und verfolgt mit seinem Projekt eine besondere ... Von Jennifer Reyes 
Verborgene Theken
Im Biokeller Bistro in der Konradstraße gibt es veganes Essen, inspiriert von Südfrankreich
Südfranzösische Küche trifft auf vegane Lebenseinstellung: Im Biokeller Bistro in der Wiehre verwöhnen die Französin Bérangère Pouchin und ihr Team die Gäste mit gesunden Speisen, ohne dogmatisch ... Von Gina Kutkat 
fudder-Test
Wurstsalat essen in Freiburg: Stimmt ab, welche Lokale wir testen sollen
Ein Sommer ohne Wurstsalat ist für dich undenkbar? Du weißt, wo es in Freiburg den besten gibt? Dann hilf’ uns dabei, die zehn besten Wurstsalat-Lokale zu finden und mach’ mit bei ... Von fudder-Redaktion 
Neueröffnung
Kumpir und Hummus: In der Sedanstraße gibt es jetzt einen veganen Imbiss
Endlich hat es die heiße Ofenkartoffel nach Freiburg geschafft: Der Imbiss "Mr. Potato" bereitet Kumpir zu und verkauft ihn im Eingangsbereich des Norma-Supermarktes in der Sedanstraße. Es gibt ... Von Gina Kutkat 
Verborgene Läden
Neueröffnung: Der griechische Feinkostladen "Elia und Feta" in Haslach
Griechische Produkte von hoher Qualität verkaufen ist die Ambition, die Ilias Anastasiadis hat. Mitte Juni hat er in Haslach seinen Feinkostladen "Elia und Feta" eröffnet. "Elia" ist Griechisch ... Von Carolin Johannsen 
fudder-Serie
Freiburgs schönste Stüble: "Daniela's Eschholzstüble" im Stühlinger
Sie sind urig, gemütlich und meistens die letzte Heimstätte für Raucherinnen und Raucher: In der fudder-Serie "Freiburgs schönste Stüble" stellen wir Kneipen in Freiburg vor, die diesen Titel ... Von Andreas Meinzer 
Kleiderei Freiburg
Ab Samstag kannst Du mit einem Abo-System Kleidung in Freiburg leihen
Am Samstag eröffnet im Konzeptstore Klara 80 die Kleiderei Freiburg. Dort kannst Du Kleidung nicht nur kaufen, sondern auch leihen. Wie das Leihsystem funktioniert und was Du beachten musst, sagt ... Von Julia Stulberg 
Fufu, Blaumais und Okraschoten
Zu Besuch im Asia Afro Latino Markt in der Schreiberstraße
Wer kennt es nicht? Man kommt aus dem Urlaub, und vermisst dieses eine Produkt, das eine Gewürz oder den einen Brotaufstrich, den man dort dauernd gegessen hat. In Freiburg gibt es einige ... Von Fabian Thomas 
Geschäfte
Neueröffnung: Das vegane Restaurant Cigköftem in den Westarkaden
Cigköfte werden aus Bulgur, 18 Gewürzen, Tomatenmark und Öl hergestellt. In den Westarkarden hat Anfang Juni der Imbiss Cigköftem eröffnet, der sich dem Gericht verschrieben hat. Das Restaurant ... Von Carolin Johannsen 
Geschäfte
Diese beiden Freiburger wollen Freiburgs erstes Zeitcafé eröffnen
Sie werden Zeitcafé oder auch Anti-Café genannt: Cafés, in denen nicht der Konsum berechnet wird, sondern die Zeit, die man dort verbringt. Zwei Freiburger wollen dieses Konzept nun nach Freiburg ... Von Paula Teichert 
Neueröffnung
In diesem Laden in der Oberau findest du Schmuck in japanischem Stil
Monocoto creation, so heißt der kürzlich eröffnete Laden an der Schwabentorbrücke. "Mono" bedeutet auf Japanisch Gegenstand oder Objekt und "Coto" individuell. Dort gibt’s handgemachte, ... Von Lea Messerschmidt 
