Essen

Verborgene Theken: Das Parsian Restaurant in Zähringen

Essen wie am Persischen Golf: Im Parsian Restaurant in Zähringen gibt es iranische Spezialitäten. Dazu gehören Lamm und Geflügel, aber auch viel Reis und weitere vegetarische Gerichte. Um mehr junge Leute für sich zu gewinnen, hat der Besitzer sein Konzept geändert.  

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Kalte und warme Speisen kann man drinn...er im hauseigenen Biergarten genießen.  | Foto: Hannes Selz
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Kalte und warme Speisen kann man drinnen oder im hauseigenen Biergarten genießen. Foto: Hannes Selz
Ambiente
Betritt der Besucher das Parsian Restaurant in Freiburg-Zähringen, hört er leise, orientalische Musik. Die Einrichtung ist schlicht und einfach, aber gerade das sorgt für eine bodenständige und angenehme Atmosphäre. Die Tischtücher sind in der Optik persischer Teppiche gehalten. An der Theke vorbei gelangt man in den Biergarten, der ganz in der Nähe des Fußballplatzes der TSV Alemannia Freiburg-Zähringen liegt. ...

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Schlagworte: Vahabi Kashi, Bernd Moll, Bert Fragner

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