Kochwettbewerbe gibt es mittlerweile wie Sand am Meer und das auf (fast) jedem Niveau. Thomas Merkle, Sternekoch aus Endingen, hat jetzt an einem Kochwettbewerb der etwas anderen Art teilgenommen – mit Erfolg.
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Kochwettbewerbe gibt es mittlerweile wie Sand am Meer und das auf (fast) jedem Niveau. Thomas Merkle, Sternekoch aus Endingen, hat jetzt an einem Kochwettbewerb der etwas anderen Art teilgenommen. Zusammen mit drei weiteren Köchen trat er für Deutschland beim "Native Cooking Award" an, zu dem das Biolandgut "Knuthenlund" in Dänemark alljährlich Spitzenköche aus verschiedenen Ländern ...