Ein begehrter Test für Gluten-Unverträglichkeit kommt aus Freiburg
Ein paar Tropfen Blut genügen: Tests für Gluten-Unverträglichkeiten bringen der Freiburger Biotech-Firma Phadia Nachfrage. Wachsen will das Unternehmen vor allem in Asien und Amerika.
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Rund 60 verschiedene Bluttests zum Nachweis von Autoimmunkrankheiten stellt Phadia her. Geschäftsführer Heiko von Bachmann präsentiert die Anlage, welche die dabei genutzten Testbehälter befüllt. Foto: Thomas Kunz
Immer mehr Menschen achten auf ihre Ernährung – und nicht wenige vermeiden dabei das Klebereiweiß Gluten, das etwa in Weizen steckt. Sie tun dies, weil sie bei sich eine Gluten-Unverträglichkeit wahrnehmen. Doch die Fälle, bei denen damit die schwerwiegende Autoimmunerkrankung Zöliakie verbunden ist, sind selten. Ärzte stehen vor der Herausforderung, diese Fälle sicher ...
Ein paar Tropfen Blut genügen: Tests für Gluten-Unverträglichkeiten bringen der Freiburger Biotech-Firma Phadia Nachfrage. Wachsen will das Unternehmen vor allem in Asien und Amerika.
