Die Küche als Jugendraum

Meisterkoch Andreas Miessmer will jungen Menschen das Kochen schmackhaft machen.  

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FRIESENHEIM. Meisterkoch Andreas Miessmer will die Jugend an den Herd bringen. "Heute kochen wir Kids" heißt das Projekt für Zehn- bis 15-Jährige. Daran sollen auch die Eltern ihren Spaß haben.

Es geht um gesundes Essen, um Grundkenntnisse frischer Lebensmittel und um den Umgang mit den wichtigsten Werkzeugen einer Küche. Vor allem aber soll es darum gehen, ...

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Schlagworte: Andreas Miessmer, Julia Pfennig, Dozentenhafter Kochunterricht

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