Rüdiger Held gibt ab an seinen Koch Daniel Puff

Der Ichenheimer "Löwen" bekommt neue Pächter

Zum 1. Januar 2017 übernehmen Daniel Puff und seine Freunding Ronja Rother das Gathaus und den Kultursaal Löwen in Ichenheim. Der bisherige Pächter Rüdiger Held, 58 Jahre alt, gibt aus gesundheitlichen Gründen ab.  

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Rüdiger Held (links) übergibt nach 15 ...s Löwen, Daniel Puff und Ronja Rother.  | Foto: Hagen Späth
Rüdiger Held (links) übergibt nach 15 Jahren den Kochlöffel an seine Nachfolger im Gasthaus Löwen, Daniel Puff und Ronja Rother. Foto: Hagen Späth

NEURIED-ICHENHEIM. Im Gasthaus Löwen in Ichenheim steht zum Ende des Jahres ein Wechsel an. Rüdiger Held wird das Lokal mit dem markanten Veranstaltungssaal an Daniel Puff übergeben, der zusammen mit seiner Partnerin Ronja Rother von 1. Januar 2017 an die Gaststätte weiterführen will. Mit größeren Veränderungen ist zunächst nicht zu rechnen. Daniel Puff arbeitet seit sechs Jahren als Koch im "Löwen", weiß also genau, wie der Hase dort läuft.

"Das Grundkonzept soll bestehen bleiben, das hat sich bewährt. Aber natürlich bringt jeder seine ganz persönliche Note mit ein", sagt Daniel Puff darüber, wie er sich die Zukunft ...

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