Das einst sternendekorierte Gasthaus Adler öffnet in Altweil wieder
Vier Jahre lang war eine renommierte Adresse in Weil am Rhein nicht mehr geöffnet. Doch nun öffnet am Freitag "der Adler" wieder – mit einem jungen engagierten Team und vielen neuen Ideen.
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Bereit für die Premiere sind der neue Pächter des Adlers Danny Neynaber zusammen mit seiner Küchenbrigade mit Gonzalo Hinojosa, Küchenchef Stéphane Schweighardt und Stefan Kraus sowie dem Küchenchef Vincent Hagmeier (von rechts), der das Adlerteam bei der Eröffnung freundschaftlich unterstützt. Foto: Ulrich Senf
Nach vier Jahren öffnet der Adler in Altweil – die einstige sternendekorierte Renommieradresse will dabei sowohl an die Vergangenheit anknüpfen als auch eigene Wege gehen. Mit Evelyn und Danny Neynaber, die das Haus führen, und Küchenchef Stéphane Schweighart hat sich ein engagiertes Team zusammengefunden, das mit viel Elan aber auch einem klaren Ziel in Altweil antritt.
Der Gastraum
Auf viel Bekanntes stoßen die Besucher im ...
Vier Jahre lang war eine renommierte Adresse in Weil am Rhein nicht mehr geöffnet. Doch nun öffnet am Freitag "der Adler" wieder – mit einem jungen engagierten Team und vielen neuen Ideen.
