Raclette war einst eine beliebte Bauernmahlzeit – heute ist es das Gericht mit der Gemütlichkeitsgarantie

Unter Leute? Oder doch lieber wieder nur aufs Sofa? Wir stellen Orte vor, für die es sich lohnen könnte, sich mal wieder aufzuraffen. Heute: Der Elternabend im Frederics Cocktail Club in Freiburg.

Ursel Lorenz' Buch über die Pflanzenwelt an Freiburgs Hausberg, dem Schauinsland, ist ein liebevoll gestalteter Begleiter für Naturfreunde und Kräuterliebhaber. Ein Muss für den Rucksack!

Raclette ist an Silvester beliebt. Aber fast immer bleibt etwas übrig. Chefkoch Christian Franz aus Titisee zeigt vier kreative Gerichte aus Raclette-Resten – und kommt dabei ganz ohne ...

Das ursprünglich durch Pop-up-Restaurants bekannt gewordene Hawara hat seit Mai eine feste Location in Freiburg. Im ehemaligen "Klösterle" in der Dreikönigstraße gibt es japanisch ...

Er begann als Spülkraft und ist heute, sieben Jahre später, Koch im Freiburger Restaurant Beb und Bene: Hassan Schiech Ahmed über syrische Spezialitäten und das perfekte Frühstück.

Nicht nur wer Kinder hat, backt derzeit Plätzchen. Damit diese auch das Aroma von Advent haben, dürfen in einer Vielzahl von Rezepten bestimmte Gewürze nicht fehlen. Wissenswertes über die Klassiker.

Wer TV-Begriffe SD und HD ignoriert, erlebt dieser Tage vielleicht eine Überraschung. Denn bei vielen älteren Fernsehgeräten sind mehrere Programme plötzlich nicht mehr zu sehen.

Unter Leute? Oder doch lieber wieder nur aufs Sofa? Wir stellen Orte vor, für die es sich lohnen könnte, sich mal wieder aufzuraffen. Heute: Der Elternabend im Frederics Cocktail Club in Freiburg.

In Lahr gibt es vorerst eine Flüchtlingsunterkunft weniger. Der Ortenaukreis hat das Gebäude in der Willy-Brandt-Straße geräumt. Es soll abgerissen werden. Was bedeutet das für die Stadt?