Bäckerhandwerk leidet unter starkem Preisdruck

Innungsbetriebe setzen auf Qualität und wollen auf aktuelle Trends schneller reagieren / Absage an Ausbildungsabgabe.  

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BAD SÄCKINGEN (BZ). Badens Handwerksbäcker blicken auf ein schwieriges Geschäftsjahr 2003 zurück. Das betonte Obermeister Josef Schmid in der Hauptversammlung der Bäckerinnung Waldshut - Bad Säckingen. Die anhaltende ...

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