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Ausgezeichnete Backprodukte

"Wir haben insgesamt eine Top-Qualität": Dies resümierte Karl-Ernst Schmalz, Brotprüfer des Instituts für die Qualitätssicherung von Backwerk, am Dienstag im Anwesen Leonhardt.  

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Brotprüfer Karl-Ernst Schmalz bei der Arbeit  | Foto: Tobias Janouschek
Brotprüfer Karl-Ernst Schmalz bei der Arbeit Foto: Tobias Janouschek
Schmalz testete an zwei Tagen insgesamt ...

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