"Alle sind offen und nett"

Laure Mélan aus Sisteron absolviert derzeit ein Praktikum im Herbolzheimer Tourismusbüro.  

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HERBOLZHEIM. Nein, mit dem deutschen Essen wird Laure Mélan nicht so richtig warm. Kaum Knoblauch, kaum Olivenöl, keine Kräuter der Provence - was die Küche ihrer Heimat in der Haut Provence, genauer gesagt, in Sisteron ausmacht, kommt hier zu Lande eher selten auf den Tisch. Andere Länder, andere Sitten eben. Doch alles andere gefällt der 22-jährigen Französin in Deutschland und in Herbolzheim ausgesprochen gut.

Laure Mélan ist eher erstaunt über die Frage, ob es ihr hier gefällt. "Doch ja, natürlich. Kein Problem." Seit vier Wochen ...

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