15er wird ein großartiger Jahrgang

Bei den Haltinger Winzern läuft die Weinlese schon seit mehr als einer Woche und Kellermeister Büchin ist begeistert.  

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Kellermeister Markus Büchin (links) vo... (rechts) bereits die nächsten Eimer.   | Foto: Teuber
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Kellermeister Markus Büchin (links) von der Genossenschaft Haltinger Winzer prüft die Trauben, die Winzer Hansjörg Sprich (Mitte) im großen Bottich aus den Reben bringt. Derweil füllen die Helfer (rechts) bereits die nächsten Eimer. Foto: Teuber

WEIL AM RHEIN-HALTINGEN. Für Liebhaber des Haltinger Weins ist 2015 wieder ein sehr gutes Jahr. Mit der nun angelaufenen Weinlese zeigen sich die Verantwortlichen der Winzergenossenschaft Haltingen hochzufrieden. Trotz des sehr trockenen Sommers sind sowohl die Qualität der Trauben als auch die geherbsteten Mengen außerordentlich gut.

Noch nie so früh geherbstet
Das Herbsten wird nun noch etwa zwei Wochen dauern. Laut Kellermeister Markus Büchin ist 2015 damit der früheste Jahrgang, der jemals gelesen wurde. Zwar gebe es Unterschiede zwischen den verschiedenen Sorten, im Durchschnitt sei man aber in Haltingen ...

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Schlagworte: Michael Heintz, Markus Büchin, Sauvignon Blanc

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