Interview

Zum Tag des Unkrauts: Warum Pflanzen diese Bezeichnung nicht verdienen

BZ-Abo Ist Unkraut kein Kraut? Kräuterexpertin Gisela Schreiber aus Löffingen beantwortet diese und andere Fragen rund um die oft ungeliebten Pflanzen. Dabei geht auch es um Heilkräfte und Liebesbeweise.  

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Sogenannte Unkräuter, wie hier der Gun...f. Sie sind ein Paradies für Insekten.  | Foto: Philippe Thines
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Sogenannte Unkräuter, wie hier der Gundermann, haben oft zu unrecht einen schlechten Ruf. Sie sind ein Paradies für Insekten. Foto: Philippe Thines
BZ: Frau Schreiber, können Sie uns erklären, was eigentlich ein Unkraut ist?
Schreiber: Dazu haben schon viele gescheite Köpfe Definitionen geliefert. Treffend finde ich das Zitat von Mark Twain: "Unkraut ist alles, was nach dem Jäten wieder wächst". Oder der Satz von Ralph Waldo Emerson: "Unkraut nennt man die Pflanzen, deren Vorzüge noch nicht erkannt wurden."
BZ: Das heißt demnach, dass die ...

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