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Wo die Heilung im Garten beginnen kann

VEREINT IM VEREIN: Der Heilpflanzengarten von "Achillea" ist offen für alle Interessierten und beweist, dass so genanntes "Unkraut" sehr viel Sinn macht.  

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FREIBURG. Wer zu ihnen kommt, belegt sein Butterbrot demnächst vielleicht zur Abwechslung mal mit Gänseblümchen. Dass deren Blüten mit ihrem nussigen Geschmack absolut essbar sind, ist nur einer von vielen Tipps, die sich Interessierte bei den "Achillea"-Mitgliedern in ihrem idyllischen Heilpflanzengarten holen können.

In der Kanne, die auf dem Tisch unter den Bäumen steht, ist kein gewöhnlicher Apfelsaft. Er schmeckt viel würziger. Marga Baldas hat Thymian, Melisse und Pfefferminze in die Kanne gelegt. Kräuter wachsen hier überall, ...

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