Wo außen "N", ist Bio drin
BZ-INTERVIEW: Agraringenieur Christian Strohmeyer, BNN-Kontrolleur für Bioprodukte.
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LAHR. Woran erkennt der Verbraucher Bioprodukte? Was ist ein "reines" Biogeschäft"? BZ-Mitarbeiterin Britta Friedl sprach mit Agraringenieur Christian Strohmeyer, seit acht Jahren Kontrolleur des BNN (Bundesverbandes Naturkost Naturwaren Einzelhandel mit Sitz in Köln), als er das Naturkostfachgeschäft Labyo überprüfte.
BZ: Sie waren angekündigt - macht eine angekündigte Kontrolle überhaupt Sinn?Strohmeyer: Ungefähr 300 Geschäfte in Deutschland haben sich ja zu dem Verband BNN-Einzelhandel zusammengeschlossen, weil sie sich gegenüber dem Verbraucher als "reine" ...