Warum die Suche nach einem Nachfolger fürs Café Pape drei Jahre dauerte
Ralf und Claudia Buser haben sich die Suche nach Nachfolgern fürs Café Pape nicht leicht gemacht. Eine Kaffeehauskette wollte vieles verändern. Doch die Konditorei sollte unbedingt erhalten bleiben.
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Wie eine Mahntafel hing der Zettel neben dem Eingang des Café Pape. Unter der Überschrift "Es war einmal!" sind 21 Bäckereien und Konditoreien in Lörrach aufgelistet, deren Backstuben kalt bleiben. Sie alle sind schon längst geschlossen. Nur über dreien auf dem Blatt steht, versehen mit gleich fünf Ausrufezeichen, "Hurra wir leben noch". ...