Viel Neues zu alten Getreidearten

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„Alte Getreidesorten - neu entde...i der Kulturnacht einiges beizutragen.  | Foto: Christa Maier
„Alte Getreidesorten - neu entdeckt“, zu dem Thema hatte Bäcker Hermann Nägele bei der Kulturnacht einiges beizutragen. Foto: Christa Maier
"Ich bin ein leidenschaftlicher Bäcker", sagt Hermann Nägele. Im Rahmen der Kulturnacht präsentierte er interessierten Zuhörern eine Reihe von Urkörnern, die lange Zeit fast vergessen waren und jetzt wieder eine Renaissance erleben. Das Thema "Alte Getreidearten - neu ...

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