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STECHLS STANDGERICHTÜ: Winter mit Wirsing

Mit dem Gemüse lassen sich schmackhafte Wickel zubereiten.  

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A us dem wunderbaren Wintergemüse Wirsing lassen sich sehr schmackhafte vegetarische Wickel drehen. Der erste Arbeitsschritt: der Wirsingkopf wird in seine Blätter zerlegt. Die äußeren sind dunkelgrün, grob und hart, über diese freuen sich die ...

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