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STECHLS STANDGERICHT: Pasta, Bohnen Pfifferlinge

Eine bekömmliche Mischung mit einem Klacks Pesto.  

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D ünne Bandnudeln, frische grüne Bohnen, dazu eine Hand voll Pfifferlinge nebst einer würzigen Paste aus Basilikum, Olivenöl und etwas frisch geriebenem Parmesan - das ergibt eine nicht alltägliche, dafür aber ausgesprochen leckere Mischung.
Die Nudeln werden in Salzwasser weich gekocht. Dann in ein Sieb schütten und abtropfen lassen. Vom Kochwasser der Nudeln fangen wir in ...

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