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Ehec

Spuk aus dem Mikroben-Reich

Wie aus dem Nichts tauchte der Ehec-Erreger auf. Vier Monate und 137 Tote später war er wieder verschwunden – doch manch einen verfolgt er bis heute.  

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Wanted! Ehec-Keime in der Petrischale  | Foto: dpa
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Wanted! Ehec-Keime in der Petrischale Foto: dpa
Auf dem gebratenen Adlerfisch liegt eine Gurkenscheibe. Sabrina Bergdorf zögert nicht, sie schiebt das Teil mitsamt einem fedrigen Kerbelblättchen auf ihre Gabel und steckt sie in den Mund. Bergdorf ist eine sehr zierliche Frau, ihre Taille könnte man mit zwei großen Händen umfassen. Ihr Gesicht wirkt schmal, die Haut fast transparent.
Die Frau isst munter weiter, sie hat offensichtlich Appetit. Es ist Mittagspause, Zeit sich zu stärken. Über die Kerbelblättchen denkt sie nicht einmal nach. "Wäre doch sinnlos, auf irgendetwas zu verzichten", sagt sie. "Ich weiß ja nicht einmal, woran es damals lag." Wenn man fast gestorben ist, denkt man vielleicht nicht dauernd übers Verzichten nach. Sabrina Bergdorf jedenfalls versagt sich nichts. Sie hat in diesem Jahr alles über das Unausweichliche im Leben gelernt: "Wenn es ...

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