Sorgenfrei lebt nur das glückliche Rind
Marc Riether züchtet schottische Hochlandrinder, doch er müsste erneut investieren. Und bei der Weide ist ein Wohngebiet geplant.
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ETTENHEIM-ALTDORF. Auch jetzt noch, bei niedrigen Temperaturen, bei Wind und Regen stehen sie auf der Weide: Zehn zottige braune schottische Hochlandrinder, die in ihrem Laufstall, einer Weidehütte unter freiem Himmel, am östlichen Ortsrand von Altdorf im Kleinen Giersbühl und Im Kranzhaas weiden. Die Tiere sind bekanntlich sehr robust, und wenn das Gras im Winter nicht mehr reicht, werden sie mit Heu gefüttert. Ihr Besitzer ist der 23-jährige Altdorfer Marc Riether, und den treiben jetzt Sorgen um.
Zur Vorgeschichte: Vor fünf Jahren hat der Landschaftsgärtner nebenberuflich mit zwei ersten Hochlandrindern begonnen, eine neue Viehherde aufzubauen. Die Rasse ist pflegeleicht, ihr Qualitätsfleisch gilt als Delikatesse – und fürs Auge sind sie sehenswert. Jedenfalls wird Marc Riether von Ortsansässigen immer wieder ...