SAGEN SIE MAL . . .: "Wenn ich richtig viel zu tun habe, dann lache ich"
BZ-FRAGEBOGEN, heute ausgefüllt von Fabrizio Bonacci (42), Inhaber des italienischen Supermarktes "Primo".
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HERDERN (hsp). Jede Woche fährt Fabrizio Bonacci auf den Großmarkt nach Mailand, um frische Ware für seinen Primo-Markt an der Bernhardstraße einzukaufen. Elf verschiedene Sorten Tomaten waren es diesmal, unter anderem. 90 Prozent seiner Kunden sind Deutsche, die italienisches Essen schätzen – und italienische Kultur überhaupt. Deshalb veranstaltet Bonacci im Hinterzimmer seines Supermarkts auch Kochkurse und den Kurs "Intervista" über Fellini-Filme. Der Römer lebt mit seiner Frau und seinen beiden kleinen Töchtern im Rieselfeld.
Was ist in Freiburg italienischer als in Italien?Gar nichts. Klar sitzen die Leute auch gerne draußen und so. Aber ihr Stil ist einfach anders. Das gefällt mir auch.
Sie leben seit zwölf Jahren in Freiburg. Vermissen Sie Italien?
Ja, natürlich. ...
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