Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen
Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
Statt im üblichen Alu-Päckchen sollte Feta in einer Auflaufform grillen. Den Boden zuvor mit Olivenöl bestreichen, darauf kommen frisch gepresster Knoblauch, halbierte Kirschtomaten, mediterranes Gemüse und zuletzt der Feta. Foto: Christin Klose (dpa)
Ein schnell fertiger Fleischersatz? Ein zähes, undefinierbar schmeckendes Etwas, das beim Reinbeißen laut quietscht? Nein, Käse vom Grill kann mehr. Ob am Stück, cremig geschmolzen oder als knusprige Hülle – richtig zubereitet sorgt Käse auch warm für ein Geschmackserlebnis.
Prinzipiell kann jeder Käse gegrillt werden. Die Wahl der passenden Sorte hängt von der geplanten Zubereitung ab. So muss ein Käse, der zum Überbacken ...