Matthias Klausmann - Badische Zeitung

Matthias Klausmann

Alle Nachrichten und Informationen zu Matthias Klausmann

So, 11. Okt. 2020
Bäcker setzen auf Tradition

Beim Brot steckt das Aroma in der Kruste
Der Weltbrottag soll an den Stellenwert des Kulturguts Brot erinnern. Mit einem raffinierten Aroma-Potpourri gehört Brot zu den größten Verführern der kulinarischen Welt. Von Katja Rußhardt

So, 11. Okt. 2020
Geballtes Wissen für Back-Enthusiasten

NACHSCHLAG: Unser täglich Brot
Es gibt Tricks und Kniffe, die man jahrelang macht. Und plötzlich findet man heraus, wie es noch besser geht", sagt Bäckermeister Matthias Klausmann. Schon die Temperatur seiner Backstube ... Von Katja Rußhardt

Fr, 12. Feb. 2016
Ausbildung und Beruf als Faktor für Integration
Veranstaltung für Arbeitgeber. Von Marius Alexander

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