Heinz Scherb - Badische Zeitung

Heinz Scherb

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So, 1. Mai 2022
Regionale Vermarktung

Zum Start der Spargelsaison sind Privatkunden eher zurückhaltend
Die Spargelsaison hat begonnen, die Erzeuger sind zufrieden – auch wenn viele Privatkunden noch zögerlich kaufen. Doch etwas bereitet den Spargelproduzenten Sorgen: der höhere Mindestlohn. Von Peter Disch

Mi, 31. Mär. 2021
Ernte hat begonnen

Zu Ostern gibt es in der Region Freiburg den ersten heimischen Spargel
Auf den Feldern im Breisgau werden edle Gemüsestangen bereits von einigen Betrieben gestochen, andere wollen noch abwarten. Ohne den Einsatz von Folien würde der Spargel so früh nicht wachsen. Von Max Schuler, Hubert Gemmert

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