Panschern auf der Spur

Das SGS Institut Fresenius testet in neuen Räumen Fleischwaren, Fruchtsaft und Spirituosen.  

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Claudia Müller ist chemisch-technische...ben an einem Gas-Chromatographen ein.   | Foto: Ingo SchNeider
Claudia Müller ist chemisch-technische Assistentin bei SGS Institut Fresenius. Hier setzt sie Proben an einem Gas-Chromatographen ein. Foto: Ingo SchNeider

Das Freiburger Labor von SGS Fresenius ist mit seinen 80 Beschäftigten vom bisherigen Standort an der Röderstraße in Herdern ins Industriegebiet Nord umgezogen. Jetzt nehmen die Analysespezialisten dort verschiedenste Lebensmittel genau unter die Lupe.

Das Kotelett glänzt saftig und frisch in der Kühltheke und der Orangensaft perlt im Glas, als hätten die Früchte eben noch am Baum gehangen. Damit die Produkte der ...

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Schlagworte: Rainer Hofmann

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