Im Freiburger Sedanquartier hat die "Lila Bar" eröffnet. Ihr Konzept: Gepflegte Cocktails und Drinks für die blaue Stunde nach der Arbeit, dazu einen kleinen Mittagstisch und kleinere Speisen am Abend.
Mona Brändle und Tobias Dillschnitter betreiben die „Lila Bar“ in Freiburg. Foto: Ingo Schneider
"Wir verstehen uns vor allem als Aperitif- und Cocktailbar", sagt Tobias Dillschnitter. Der 33-Jährige hat ...