Generationenprojekt

Gemeinsam kochen und Spaß haben

BZ-Abo Sie schnippeln, brutzeln und genießen gemeinsam: "Genusszeit" ist ein generationenübergreifendes Kochprojekt im Katharinenstift in Freiburg – und steht allen offen.  

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Im hellen Kochsaal des Katharinenstifts reichen sich alte und junge Menschen Kochtöpfe, schnippeln Radieschen und schlagen Flüssigkeiten auf. An drei Stationen wird hier gerade Abendessen gekocht, kostenfrei für alle. Frühlingssalat mit Ziegen-Schnittlauch-Praline, ...

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Schlagworte: Fritz Ritzmann, Daniele Eneh, Ewald Siebelts

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