Museumstag: Wursten wie anno dazumal

Förderverein Hebelhaus-Erweiterung und Willi Hug präsentierten nicht nur Metzgerei-Geschichte / Der Förderverein hat schon über 90 Mitglieder.  

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HAUSEN. Eine Zeitreise in die Vergangenheit konnten die Besucher des Museumstages auf dem Areal der Metzgerei Hug am Samstag in Hausen erleben. Organisiert wurde die Veranstaltung vom Förderverein Hebelhaus-Erweiterung zusammen mit der Metzgerei.

Senior-Metzgermeister Willi Hug demonstrierte zusammen mit seinem Metzgerkollegen Fritz Brutschin aus Enkenstein und zwei aufgestellten "Jung-Metzgern" aus dem Hessischen, wie das "Wursten anno dazu mal" funktionierte. Nicht ...

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