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Müller-Thurgau liegt schon im Fass

  • Simon Mohr

  • Mi, 09. Oktober 2002
    Breisach

     

Winzer der Region sind mit der bisherigen Weinlese zufrieden / Menge und Güte stimmen / Sauerfaule Trauben werden entfernt.

BREISACH/KAISERSTUHL. Am Kaiserstuhl läuft die Weinlese zurzeit auf vollen Touren. Bislang sind die Winzergenossenschaften der Region mit Menge und Güte des Jahrgangs zufrieden. BZ-Mitarbeiter Simon Mohr hat sich bei den einzelnen Kellermeistern und Geschäftsführern umgehört.

Bei der WG Ihringen ist laut Herwig Bannert die Hauptlese der Sorte Müller-Thurgau weitgehend abgeschlossen. Mostgewicht und Säuregehalt stimmten, die Erntemenge liege mit 120 Kilogramm je Ar jedoch unter den Erwartungen. In dieser Woche werde hauptsächlich Spät- und Grauburgunder geerntet.
Die Müller-Thurgau-Lese ist auch bei der WG Oberrotweil bis auf einige Exoten ...

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