Müller-Thurgau liegt schon im Fass
Simon Mohr
Winzer der Region sind mit der bisherigen Weinlese zufrieden / Menge und Güte stimmen / Sauerfaule Trauben werden entfernt.
BREISACH/KAISERSTUHL. Am Kaiserstuhl läuft die Weinlese zurzeit auf vollen Touren. Bislang sind die Winzergenossenschaften der Region mit Menge und Güte des Jahrgangs zufrieden. BZ-Mitarbeiter Simon Mohr hat sich bei den einzelnen Kellermeistern und Geschäftsführern umgehört.
Bei der WG Ihringen ist laut Herwig Bannert die Hauptlese der Sorte Müller-Thurgau weitgehend abgeschlossen. Mostgewicht und Säuregehalt stimmten, die Erntemenge liege mit 120 Kilogramm je Ar jedoch unter den Erwartungen. In dieser Woche werde hauptsächlich Spät- und Grauburgunder geerntet.Die Müller-Thurgau-Lese ist auch bei der WG Oberrotweil bis auf einige Exoten ...