Mike Kainz kämpft um den Titel "Patissier des Jahres"

Auf die Endrunde in Köln bereitet sich der junge Dessertkoch aus Friedlingen akribisch vor / Teller kommen aus Paris und Tschechien.  

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Mike Kainz verarbeitet auch ungewöhnliche Zutaten in seinen<ppp></ppp>  | Foto: Privat
Mike Kainz verarbeitet auch ungewöhnliche Zutaten in seinen Foto: Privat
WEIL AM RHEIN (hf). Nervös sei er noch nicht, sagt Mike Kainz (23), "aber das wird dann am Tag des Wettbewerbes schon kommen", meint der talentierte Dessertkoch aus Friedlingen. Mit dem Wettbewerb ist ...

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Schlagworte: Mike Kainz, Fritz Poysel, Julia Otto

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