Mahlzeiten aus regionalen Produkten
Im Breisacher Oberlin-Kindergarten dürfen sich die Kinder ihr Essen aus frischen Zutaten selbst zubereiten.
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BREISACH. Besonders eindrücklich setzt der Oberlin-Kindergarten in der St.--Louis-Straße die Ergebnisse der Zukunftswerkstatt "Gesund leben in Breisach" um. Denn dort wird seit April dieses Jahres das Essen für die Kinder frisch und mit Produkten aus der Region zubereitet. Dabei helfen die Kinder übrigens kräftig mit.
Für die Leiterin des Kindergartens, Diane Zahn, ist dieses nachhaltig angelegte Projekt die logische Konsequenz verschiedener Entwicklungen. Einen wichtigen Impuls gab der Orientierungsplan für die baden-württembergischen Kindergärten, in dem das ...