Köstliches aus Keller und Küche

Die Akzeptanz der Jagd schwindet. Warum das so ist und wie man gegensteuern kann, erklärt Marktforscher und Jäger Werner Beutelmeyer. Er hat am Wildtierforum in Denzlingen teilgenommen.

Die Wirtschaftsförderung Region Freiburg initiiert ein Projekt zur nachhaltigen Gewerbeentwicklung. In einigen Orten werden ungenutzte Flächen aktiviert und neue Ansätze erprobt.

Das Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald sucht dringend selbständige Berufsbetreuerinnen und -betreuer. Christian Schroff und Daniel Wagner von der Betreuungsbehörde erzählen im Interview, was ...

Ein Angeklagter steht unter anderem wegen schweren Raubes mit gefährlicher Körperverletzung vor Gericht. Der Vorfall ereignete sich in einem Zug und wurde von mehreren Kameras aufgezeichnet.

Freizeitaktivitäten in der Natur können in der Brut- und Setzzeit die Wildtiere stören. Das Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald erklärt, warum Hunde an die Leine und Menschen auf nächtliche ...

Ab Freitag, 14. März, sind wieder die raren Plätze in den Trekkingcamps im Schwarzwald buchbar. In Blumberg gibt es eine neue Übernachtungsmöglichkeit.

Er war ein Ausnahmemusiker und ein Gott an der Gitarre: Wo Peter Oehler mit seinen Musikern auftrat, war die Hütte voll und erstklassiger Rock garantiert. Sein Tod macht über die Ortenau hinaus ...

Auf der B31 von Freiburg nach Gottenheim fällt ein Cabrio durch riskantes Fahrverhalten auf. Die Polizei Breisach stellt das Fahrzeug in Ihringen und ermittelt wegen Drogenverdachts.

Ein Kanderner Tierbestatter wird zu einem Klienten bestellt, er soll einen toten Husky zum Krematorium bringen. Doch der Hund lebt und ist gesund. Was passiert, wenn Halter ihre Tiere töten lassen ...