Handwerker sind fingerfertig, offen für neue Ideen, doch verlieren nicht die Traditionen aus dem Blick. Sie sägen, bauen, nähen, polstern, schneiden, pflegen, rechnen, backen, brennen oder brauen. Im Handwerk gibt es über hundert Berufsprofile. In Freiburg und der Region findet man eine Vielzahl an traditionellen Betrieben, innovativen Spezial-Werkstätten und kreativen Machern.
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