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Gute Qualität aber unerwartet geringer Ertrag

Herbstbilanz des Winzerkellers.  

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NÖRDLICHER BREISGAU/ KAISERSTUHL (gz). Die Weinlese 2006 ist hinter den Erwartungen des Badischen Winzerkellers zurück geblieben. Wilfried Dörr, beim Winzerkeller in Breisach für den Bereich Produktion und Kellerwirtschaft zuständig, bezeichnet die Qualität der Trauben als gut. Die Menge liegt mit 23,5 Millionen Litern allerdings 10 bis 15 Prozent unter dem langjährigen Durchschnitt.

"Die Natur ist nicht planbar, aber man muss für alle Fälle gerüstet sein und sich stets flexibel ...

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