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Reihe "Messer und Gabel"

Gelungener Wandel: Der "Geier" in Freiburg ist nun eine Bodega

Die Kneipe "Reichsadler" alias "Geier" im Freiburger Sedan-Quartier hat lange als Tränke der linksalternativen Szene gedient. Nun ist eine Bodega draus geworden – und die hat Qualität.  

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Remei González ist die neue Chefin im „Geier“   | Foto: Thomas Kunz
Remei González ist die neue Chefin im „Geier“ Foto: Thomas Kunz
Vor einem halben Jahr hat die gelernte Köchin Remei González den Laden übernommen, "Bodega der Geier" heißt er jetzt. Auch wenn Szenetraditionalisten die Nase ...

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