Interview
Gault & Millau zählt Malterdinger Winzer Julian Huber zu Deutschlands Top Ten
Institution der Gastronomie
Der "Ochsen" in Freiburg schließt – die Schnitzel gibt es weiter
Wärmendes von den Weingütern
Was hinter dem Begriff Winzerglühwein steckt
Maultaschen aus China
Seelbach
Vor der Einkehr im Gasthaus Sternen kann man eine kleine Fackelwanderung machen
Lebenserinnerungen
Offenburger Barkeeper soll Caipirinha nach Deutschland geholt haben
Gastronomie
Rechtsstreit um die Rappenecker Hütte endet jetzt mit einem Vergleich
Neueröffnung
In einem Café in Elzach gibt es Schwarzwälder Kirschtorte – zum Trinken
Verborgene Theken
Das italienische Restaurant La Mucca in Freiburg setzt auf authentische Küche
Traditions-Gaststätte
Neue Besitzer der "Birke" wollen das Gasthaus wieder zum Leben erwecken
Tourismus
In Freiburgs Hotels und Gaststätten kommen wieder weniger Gäste
Mehr als nur ein Weingut
Winzerhof Linder in Endingen setzt nicht nur in der Natur auf Diversität
Vierte Welle
Südbadens Gastronomen blicken mit Sorge auf den zweiten Corona-Winter
Sanierungs-Endspurt
Martin Wolfstädter wird Wirt auf dem Stuben-Areal in Freiburg-St. Georgen
Kreis Waldshut
Bonndorfer Traditionsrestaurant Germania schließt im Januar
