Sanierungs-Endspurt

Martin Wolfstädter wird Wirt auf dem Stuben-Areal in Freiburg-St. Georgen

Jetzt ist klar, wer in der "Stube" in St. Georgen künftig bewirten wird: der erfahrene Freiburger Gastronom Martin Wolfstädter. Einen Abschluss-Termin für das Sanierungs-Großprojekt gibt es noch nicht.

Holger Schindler
Fr, 19. Nov 2021, 0:03 Uhr
St. Georgen

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Auch der Teil mit Gasthaus und Vereins...erichtet. Links die ehemalige Scheune. | Foto: Rita Eggstein — 1/3
Auch der Teil mit Gasthaus und Vereinsräumen (Bildmitte) wird beim Umbau des gesamten Stuben-Areals aufwändig hergerichtet. Links die ehemalige Scheune. Foto: Rita Eggstein

Martin Wolfstädter – der künftige Pächter des Stuben-Restaurants samt Saal, des Stuben-Biergartens und des neuen Cafés in der Stuben-Scheuer – betreibt bereits "Schützen" (Wiehre) und "Café Einstein" (Stühlinger). Insgesamt neigt sich die Sanierung und Umgestaltung des historischen Stuben-Areals an der Blumenstraße dem Ende ...