Essen wie ein Afrikaner
Das Milch-Hüsli bot anlässlich der Fairen Woche selbst gemachte afrikanische Speisen an.
Joelle Homberger
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LÖRRACH. Am Montag hat die sechste bundesweite "Faire Woche" unter dem Motto "Afrikanissimo – Entdecke die Vielfalt" begonnen. Im Weltladen Milch-Hüsli in Lörrach-Stetten konnten am Mittwoch verschiedene Produkte und Gerichte der afrikanischen Küche probiert und die Zutatenvielfalt des schwarzen Kontinents entdeckt werden. Das Ziel der "Fairen Woche" ist es, den fairen Handel mit den Ländern des Südens in die Öffentlichkeit zu rücken.
Dieses Jahr steht Afrika im Mittelpunkt der "Fairen Woche", denn gerade dort ist die Existenz von Kleinbauern aufgrund der ständig schwankenden ...
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