Monika Schürch aus Haltingen betreibt die Schweizer Einfrau-Tortenmanufaktur "Elfi’s". Per Crowdfunding sammelt sie nun für eine Ape 50, um zu expandieren.
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Bäckerin aus Leidenschaft: Monika Schürch versüßt mit ihren aufwändigen Kreationen Hochzeiten und andere Feste. Foto: Hugenschmidt
"Elfi’s. Wir versüßen ihr Leben. Hochzeitstorten, Dessertbuffet, Torten für Ihren Anlass", steht auf einer Packung Meringen. Hergestellt wurden sie von Monika Schürch, die in Haltingen aufgewachsen ist und inzwischen eine Einfrau-Tortenmanufaktur in Allschwil (Schweiz) betreibt. Für die Zukunft will Monika Schürch für Feste und Hochzeiten in Basel und im Markgräflerland mit einer Ape 50 buchbar sein, weshalb sie ein ...