Bärlauch

Ein (un-)verwechselbarer Bärlauch-Genuss

BZ-Plus Damit die Bärlauch-Liebe nicht auf den Magen schlägt: Einige Infos und Hintergründe zur Pflanze und ihren Erkennungsmerkmalen.  

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Feine Unterschiede: Insbesondere wenn ...blühen, sollte man genauer hinschauen.  | Foto: Heinz Scholz
Feine Unterschiede: Insbesondere wenn die Pflanzen noch nicht blühen, sollte man genauer hinschauen. Foto: Heinz Scholz
Wie erkennt ein Sammler den "Wildknoblauch", wie lässt sich der Bärlauch (Allium ursinum) von anderen Pflanzen unterscheiden. Und: Welche Wirkung hat er? Hier ...

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